养血补肝、滋肾强身用大枣  

作　　者：许锐 

出　　处：《养生保健指南》2016年第12期74-74,共1页

摘　　要：大枣亦叫小枣、红枣、干枣、美枣、良枣等，性温，味甘，主要成分有蛋白质（3．3％）、糖类（73％）、维生素C、有机酸及黏液质、维生素A、维生素B2、钙、磷、钾等。其中维生素C在水果中含量较高，每100克大枣（鲜）中含量为380～600毫克，比苹果还要多出100倍，素有“活维生素C丸”之称。

关 键 词：大枣 维生素C丸 补肝 养血 滋肾 维生素B2 维生素A 蛋白质 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]