温热滋补小大寒  

作　　者：史信 

出　　处：《长寿》2017年第1期34-35,共2页

摘　　要：我国古代流传下来的二十四节气。对大自然一年四季的运行规律做了精辟的概括，对民众进行生产、生活具有极大的指导意义。堪称民族智慧的结晶。特别值得一提的是，古人把节气变化与饮食养生结合起来，做了详尽的论述，像“春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾……乃顺天理”等等，都值得老年人在生活中参照。于是从本期开始，我们将按照节气时令，向读者提供一些应时的利好食材，并刊登一些适合当令节气并且制作简单的菜谱，供读者烹饪时参阅。当然．菜谱汗牛充栋，受篇幅所限，我们只能选取适合本刊读者的介绍给您，希望您喜欢。

关 键 词：二十四节气 滋补 温热 饮食养生 节气时令 大自然 老年人 读者 

分 类 号：R163[医药卫生—公共卫生与预防医学]