立春雨水益肝养阳  

作　　者：史信 

出　　处：《长寿》2017年第2期34-35,共2页

摘　　要：二月是春天的开始,包含立春和雨水两个节气。中医认为春属木,与肝相应,初春养生即以升发阳气、护肝为要。所以,本文推荐的菜谱适应了这一养生原则。 一、立春节气推荐菜谱3则 立春的利好食材：立春时节,饮食调养方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味，要有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气、辛温发散的食品。进行配方选膳。

关 键 词：食材 饮食调养 维生素含量 小米红枣粥 红椒 辛温发散 柔肝 补血健脾 天然维生素 补肾壮阳 

分 类 号：R2[医药卫生—中医学]