肾病患者应慎食杨桃  

作　　者：锡奎 

出　　处：《中国保健食品》2017年第1期42-43,共2页China Health Food

摘　　要：杨桃为我国岭南地区特产水果之一，东南亚热带国家也出产杨桃。杨桃的外形非常奇特，其切面呈星形，故西方人称其为star fruit（星星水果）。杨桃通常分为酸杨桃、甜杨桃两大类，前者大多用于制作蜜饯或榨汁，而后者（甜杨桃）则适合鲜食。

关 键 词：酸杨桃 患者 肾病 岭南地区 南亚热带 star 甜杨桃 西方人 

分 类 号：TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]