靠什么改造农产品“大路货”  

作　　者：史力 

出　　处：《农产品市场》2017年第1期32-33,共2页Agricultural Products Market

摘　　要：农产品结构性过剩,促使企业家主动求变,谋求以新技术提升加工能力。这不,生产一种更符合消费趋势的大米——这个在合肥新禾米业董事长周义山脑子里盘算好几年的想法,终于落了地。2016年12月7日,全国农产品加工科技创新与推广活动在合肥举行。这个国内规模最大的农业加工技术对接平台,吸引了全国数十家科研机构和700余家企业参加。

关 键 词：技术对接 消费趋势 结构性过剩 科研机构 在现场 主动求变 胚芽米 加工业产值 安徽农业大学 周义 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]