罗平县坝区魔芋栽培技术  

作　　者：胡峻[1] 张培竹[1] 皇甫江龙 李关兰[1] 谢应林 

机构地区：[1]罗平县农业技术推广中心,云南罗平655800 [2]罗平县腊山街道办事处农业技术推广站,云南罗平655800

出　　处：《云南农业科技》2017年第1期30-31,共2页Yunnan Agricultural Science and Technology

摘　　要：魔芋又称为麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为魔力食品，“有不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；

关 键 词：魔芋 罗平县 技术 栽培 坝区 植物纤维 医疗效果 保健作用 

分 类 号：S632.3[农业科学—蔬菜学]