豆腐渣对湖羊育肥性能、屠宰性能及经济效益的影响  

作　　者：韩战强[1] 李鹏伟[1] 张红超[1] 刘石[1] 冯巧婷[1] 银岭[1] 孙玲利[1] 

机构地区：[1]河南农业职业学院,郑州451450

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第1期68-70,共3页

基　　金：河南农业职业学院自然科学研究项目(hnac-2016-zr06)

摘　　要：为了研究豆腐渣对湖羊健康的影响,并探讨豆腐渣在养羊育肥生产中的最佳利用方法及饲喂效果,试验采用单因素随机区组试验设计,选择3月龄体重接近的湖羊60只,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.75 kg和1.00 kg的鲜豆腐渣进行饲喂,试验结束后测定湖羊的育肥性能、屠宰性能及经济效益。结果表明:添加不同比例豆腐渣试验组采食率、日增重、料重比、活重、胴体重、净肉重、后腿重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组之间差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组屠宰率、后腿比率、净肉率与对照组之间差异不显著(P>0.05)。试验组饲料单价、每千克增重饲料成本随着豆腐渣添加量的加大而降低。说明在湖羊日粮中添加鲜豆腐渣对羊只健康无任何不良影响,而且在湖羊育肥日粮中添加0.75 kg的鲜豆腐渣具有采食量高、生长速度快、胴体品质好以及明显降低饲料成本的作用。

关 键 词：豆腐渣 湖羊 育肥性能 屠宰性能 经济效益 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学] S826[农业科学—畜牧学]