蟹黄味美为啥不让吃  

作　　者：高丰 

出　　处：《大家健康》2017年第2期25-25,共1页Health for All

摘　　要：年终岁尾，很多家庭都会买一些进口海鲜来丰富餐桌，这样一来，到底敢不敢让进口蟹上餐桌了？ 蟹黄是毒物集中地 美国《侨报》称，纽约市卫生局将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为禁吃部位，还提醒，烹饪蟹类的汁液不宜做酱汁，更不宜给孩子食用，以免影响孩子发育。

关 键 词：蟹类 纽约市卫生局 孩子发育 餐桌 进口 

分 类 号：R532.22[医药卫生—内科学]