榆中县蔬菜生产环节尾菜调查  

作　　者：王昭[1] 金胜利[1] 张光全[1] 火玉洁 

机构地区：[1]甘肃省榆中县农业技术推广中心,甘肃榆中730100

出　　处：《甘肃农业科技》2017年第1期21-23,共3页Gansu Agricultural Science and Technology

摘　　要：对兰州蔬菜主产区榆中县生产环节中产生的尾菜进行了田间调查。结果表明,榆中县蔬菜在生产环节中年产生尾菜约90万t,平均单位面积产生量为37.52 t/hm^2,尾菜量占蔬菜总产量的平均比例为31.29%;产生尾菜最多的是花椰菜35万t,占全县尾菜量的1/3多。在各种蔬菜中,尾菜比例最高的是青梗松花菜、西兰花和花椰菜,尾菜占总产量的比例在50%左右,单位面积产生的尾菜量也最多。

关 键 词：蔬菜 剩余物 尾菜 调查 

分 类 号：S63-33[农业科学—蔬菜学]