低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉仔鸡生长与屠宰性能的影响  

作　　者：王秀梅[1] 李蕴玉[1] 贾青辉[1] 牛一兵[1] 张香斋[1] 李佩国[1] 张文香[1] 段玲欣[1] 张建文[1] 

机构地区：[1]河北科技师范学院动物科技学院,河北秦皇岛066004

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第2期65-68,共4页

基　　金：河北省科技支撑计划项目(12220412D)

摘　　要：为了研究低磷低蛋白日粮中单独或组合添加植酸酶和蛋白酶对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响,试验选择8日龄罗斯308肉鸡168只,随机分为4组,对照组饲喂标准日粮,1组饲喂含植酸酶的低磷日粮,2组饲喂含蛋白酶的低蛋白日粮,3组饲喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日粮,试验期5周,测定肉鸡生长性能和屠宰指标。结果表明:低磷低蛋白日粮单独或组合添加植酸酶和蛋白酶可使肉鸡的生长性能达到标准日粮的水平,并能降低料重比,提高饲料利用率。除低磷日粮添加植酸酶使肉鸡的腹脂重和腹脂率增加外,其他日粮处理对肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无明显影响。

关 键 词：肉鸡 低磷低蛋白日粮 植酸酶 蛋白酶 生长性能 屠宰性能 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学] S831[农业科学—畜牧学]