牡丹江市黄菇娘高产栽培技术  

作　　者：王燕 

机构地区：[1]黑龙江省牡丹江市农业技术推广总站,黑龙江牡丹江157010

出　　处：《中国农技推广》2017年第2期40-41,共2页China Agricultural Technology Extension

摘　　要：黄菇娘学名毛酸浆，是一年生茄科草本植物。成熟的黄菇娘浆果，既可鲜食，又可制成果汁、果脯、果茶、果酒，味道酸甜适口，风味独特，深受人们喜爱。黄菇娘果实富含人体所需的多种维生素，18种氨基酸及微量元素（锌、硼、硒、硅等）。新鲜浆果中所含维生素B是番茄的3倍．锌含量是所有水果中最高的，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定疗效，是集食用与药用于一体的营养保健型水果。

关 键 词：高产栽培技术 菇娘 牡丹江市 再生障碍性贫血 保健型水果 维生素B 草本植物 微量元素 

分 类 号：S641.4[农业科学—蔬菜学]