研究发现:LED管可以杀死果汁中的沙门氏菌  

出　　处：《饮料工业》2017年第1期41-41,共1页Beverage Industry

摘　　要：《食品保护杂志》（Journal of Food Protection）发表的一项研究表明,LED管可以杀死果汁中的沙门氏菌。这表明,以后的果汁机中都可以装备蓝光LED管来有效阻止果汁中该类细菌的滋生。

关 键 词：沙门氏菌 果汁机 蓝光LED FOOD 

分 类 号：TN312.8[电子电信—物理电子学] TS255.44[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]