检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:陆秀娟
出 处:《中国畜禽种业》2017年第3期82-83,共2页The Chinese Livestock and Poultry Breeding
摘 要:随着社会进步,生活水平的提高,人们对奶制品的品质要求也更高。因此,羊奶的市场需求日益增加。因为,羊奶属世界公认的"奶中之王",最接近人奶,其中含有200多种营养素和生物活性物质。相较于牛奶,羊奶更容易被人体所消化吸收,其脂肪球仅仅是牛奶的1/3,并且含更多的不饱和脂肪酸;羊奶不会产生蛋白过敏反应,可以解除很多因饮用牛奶引起的过敏症状;羊奶中含有人乳中才有的上皮细胞生长因子,能增强人体的抗病能力。
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