“岩喜屋” 让鱼儿安全健康成长  

作　　者：颜艾珏 

出　　处：《台声》2017年第7期106-109,共4页

摘　　要：台湾青年创业团队台湾养殖渔业兴盛,却因求快而下猛药,导致2003年鳗鱼药物残留事件和2006年石斑鱼孔雀绿事件。高雄的一位养鱼高手以50年养鱼经验逐步朝“生态养殖”方向前进,把台湾水产品推向精致农业之路——为了让农产品具有追溯性,保障消费者吃得安全又安心,台湾“农委会”从2007年力推产销履历农产品制度,目前全台湾已有超过1700位从业者加入。

关 键 词：创业团队 养殖水 追溯性 农委会 吴郭鱼 福寿鱼 病毒防火墙 水产养殖产品 贴纸 抽查检验 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]