检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:凌云志
出 处:《东方药膳》2017年第4期40-40,共1页Oriental Medicated Diet
摘 要:【概述】西红花又名番红花、藏红花。为鸢尾科植物番红花Crocus—sativus L.的干燥柱头。本品呈线形,三分枝,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘呈不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。
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