以豁眼鹅为父本的肉鹅杂交模式研究  

作　　者：李喆[1] 于宁[1] 于金成[1] 赵辉[1] 

机构地区：[1]辽宁省农业科学院,辽宁沈阳110161

出　　处：《中国畜牧杂志》2017年第5期46-49,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家水禽产业技术体系专项资金(CARS-43-23);辽宁省博士启动基金项目(20141164)

摘　　要：为评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果,本实验以豁眼鹅为父本,四川白鹅为母本,测定二者和杂交后代在1~10周龄体重,并在10周龄测定体尺及屠宰性能。结果表明:杂交鹅在体重指标上优于其他纯系,但并未表现出显著差异(P>0.05);在屠宰性能方面,3组母鹅中,杂交鹅的全净膛重和胸肌率优于纯系母鹅,且与豁眼鹅差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),3组公鹅中,杂交鹅的胸肌率优于纯系公鹅,但与四川白鹅差异不显著(P>0.05)。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅存在不同程度的差异,其中3组母鹅中,杂交鹅的体斜长、胫长、胫围、潜水长等指标均高于纯系(P<0.05);3组公鹅中,杂交鹅的体斜长、龙骨长和胸深高于纯系公鹅,差异显著(P<0.05),杂交鹅的潜水长高于纯系公鹅,差异极显著(P<0.01)。可见,豁眼鹅可作为杂交利用的父本。

关 键 词：豁眼鹅 杂交利用 生长性能 屠宰性能 体尺 

分 类 号：S835.2[农业科学—畜牧学]