贵州省遵义市辣椒产业发展研究  

作　　者：史琼 毛东 林洪波 奉泽丽 周莉莉[4] 

机构地区：[1]贵州省农科院,贵州贵阳550000 [2]虾子镇人民政府,贵州遵义563125 [3]遵义市农业委员会,贵州遵义563000 [4]贵州大学,贵州贵阳550000

出　　处：《农村经济与科技》2017年第8期152-153,共2页Rural Economy and Science-Technology

基　　金：食品安全供应链研究(编号:贵州省教育厅基地项目12JD019);贵州辣椒产业集群发展研究(编号:黔农科院院专项[2015]12号);贵州省精准扶贫项目绩效评估研究(编号:黔科合基础[2016]1513-1号)

摘　　要：遵义市辣椒种植历史悠久,品质优良,特色突出,畅销中外。近些年来辣椒种植规模不断扩大,市场网络体系也得以建立,加工业也在不断发展,但是辣椒产业的发展仍旧存在着很多问题。本文就将从遵义市辣椒产业如今的种植、销售、加工的现状、存在的问题和相应的解决措施方面进行阐述。

关 键 词：辣椒产业 现状 问题 对策 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]