检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
机构地区:[1]西峡县原种场 [2]西峡县农业技术推广站
出 处:《河南农业》2017年第1期41-41,52,共2页
摘 要:叶用萝卜是以萝卜苗期生长的叶片和叶梗为鲜食的叶类蔬菜。叶用萝卜生长速度快,易栽培,周年可进行多茬种植和收获。其苗期的叶片细嫩、茸毛少、口感好、风味佳;叶梗辛辣味道较浓,富含维生素、纤维素、矿物质、糖类、脂类和蛋白质等多种营养成分,还含有淀粉酶和芥子油,有助于消化和增加食欲。
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