新书介绍——《饲用燕麦及其栽培加工》  

作　　者：编辑部 

出　　处：《草原与草坪》2017年第2期81-81,共1页Grassland and Turf

摘　　要：《饲用燕麦及其栽培加工》由甘肃农业大学赵桂琴教授主编,科学出版社2016年3月出版发行,书号：ISBN978-7-03-047627-2,定价118元。该书系统介绍了饲用燕麦及其栽培和加工利用,内容包括饲用燕麦的起源分布、生产现状、形态特征、生长发育、品种资源、育种概况、栽培技术、种子生产、主要病虫及杂草害防治、加工与利用、以及当前新形势下饲用燕麦的发展前景与研究趋势，是国内第一本全面系统介绍饲用燕麦的专著，该书既考虑了内容的系统性，又突出了各个方面的研究和应用新进展。

关 键 词：加工利用 燕麦 饲用 栽培 新书介绍 甘肃农业大学 科学出版社 出版发行 

分 类 号：S512.6[农业科学—作物学]