价格混乱质量堪忧 精酿啤酒仍有待市场检验  

作　　者：刘一博 武媛媛 

出　　处：《中国食品》2017年第10期80-81,共2页China Food

摘　　要：之前仅仅针对少数消费者的冷门产品精酿啤酒，近两年在消费升级环境下成为啤酒圈中的热门消费品类。然而，记者调查发现，精酿啤酒消费圈快速扩大的背后是国内消费者认知度较低、价格乱象、质量难保等问题。作为啤酒行业风口的精酿，如何赢得公众认可、实现长远发展，仍有待市场检验。

关 键 词：啤酒行业 市场检验 质量 价格 消费者 消费品 认知度 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]