会变色的老鼠瓜  

出　　处：《农家之友》2017年第5期56-56,共1页

摘　　要：变色瓜也称金芒果瓜、彩瓜，俗称老鼠瓜，观赏食用兼得。幼瓜白带绿花纹，远看如一只只老鼠。有黄、橙、红等色。红色为成熟，剥开外皮。里面是一粒粒红玛瑙般的果实，入口滑嫩清爽。嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤口味清香。

关 键 词：幼瓜 老鼠 变色 食用 芒果 俗称 观赏 外皮 

分 类 号：S642.601[农业科学—蔬菜学]