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机构地区:[1]科技管理处
出 处:《沈阳农业大学学报》2017年第2期249-249,共1页Journal of Shenyang Agricultural University
摘 要:针对蛋白质饲料资源短缺,油粕、杂粕含有抗营养因子,液态油脂直接添加到饲料中不方便、易氧化及养殖业对绿色、环保、安全保健剂需求,开展了环保型饲料原料制备技术研究。取得的创新成果为:(1)高效活性饲用肽蛋白制备技术。以豆粕、棉粕、葵花粕等为原料,利用芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌进行生物发酵,通过温度、湿度、物料配比、发酵时间等优化,形成高效活性饲用肽蛋白制备技术,生产出富含寡肽,易消化利用肽蛋白,开发出新的蛋白质饲料,并实现了体外预消化的科技创新。采用"气流流化床干燥或低温负压干燥"技术.
关 键 词:环保型饲料原料 制备技术 蛋白质饲料 流化床干燥 应用 消化利用 科技创新 抗营养因子
分 类 号:S859.84[农业科学—临床兽医学]
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