海西州：“四查四看”擦亮“天空之镜”  

作　　者：王保君 

出　　处：《中国消费者》2017年第6期18-18,共1页China Consumers

摘　　要：在旅游旺季到来之前，青海省海西蒙古族藏族自治州市场监管局以索有“天空之镜”美誉的茶卡盐湖旅游景区为重点，依托“四查四看”对景区餐饮服务单位进行了集中规范整治。据介绍，“四查四看”即重点检查证照情况，看是否有营业执照、食品经营许可及从业人员健康证；重点检查食材采购，看食品（原材料）采购查验制度、索证索票制度是否落实；重点检查环境卫生，看食品加工制作是否规范，餐具是否清洗消毒；

关 键 词：海西州 重点检查 旅游景区 查验制度 藏族自治州 旅游旺季 市场监管 服务单位 

分 类 号：F724.73[经济管理—产业经济]