蔗渣揉搓或膨化处理作肉牛粗饲料的可行性研究  

作　　者：谭文兴[1] 吴兆鹏[1] 韦家周 蚁细苗[1] 刘桂云[1] 钟映萍[1] 梁达奉[1,3] 黄玉南[1] 

机构地区：[1]广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州510316 [2]广西农垦金光乳业有限公司,广西南宁530042 [3]广西农垦糖业集团股份有限公司,广西南宁530002

出　　处：《广西糖业》2017年第3期16-20,共5页Guangxi Sugar Industry

基　　金：公益性行业(农业)科研专项(201403049);广东省科技计划项目

摘　　要：[目的]考察蔗渣经揉搓处理和膨化处理制作肉牛粗饲料的可行性。[方法]选择20头夏南牛(公牛)作为试验牛,随机分为2组,(试验Ⅰ组、Ⅱ组)分别以揉搓蔗渣+甘蔗梢叶青贮料,膨化蔗渣+甘蔗梢叶青贮料作为粗饲料,并参照肉牛营养需要和饲养标准,搭配其它饲料调配成日粮,进行90天饲喂效果试验。[结果]试验Ⅰ组日增重0.56kg,肉料比0.044;试验Ⅱ组日增重1.08kg,肉料比0.057。试验Ⅰ组日增重和肉料比均比试验Ⅱ组低,差异显著(P<0.05);另从抽检的肉牛血清生理生化指标看,两试验组肉牛肝、肾功能都没有出现异常,但试验Ⅰ组的肉牛在糖、蛋白以及脂肪的代谢有明显的降低。[结论]结果表明,蔗渣经揉搓处理没有提高其消化率,饲喂效果差,作肉牛粗饲料不可行;而蔗渣经膨化处理能提高其消化率和适口性,可直接作肉牛粗饲料,饲喂效果较好。

关 键 词：蔗渣 揉搓 膨化 肉牛 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学] TS249.2[农业科学—畜牧兽医]