加强河北省巴氏奶生产和销售的建议  

作　　者：张晓忠[1] 马颖[1] 赵慧峰[1] 

机构地区：[1]河北农业大学商学院,河北保定071000

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2017年第6期24-26,共3页

基　　金：河北省社会科学基金项目"供给侧改革下河北省奶业产业政策研究"(HB16YJ057);河北省教育厅人文社会科学重大课题攻关项目"新时期河北省奶业发展战略研究"(ZD201420)

摘　　要：河北省处于奶业转型经济的机遇期,巴氏奶的发展是河北省奶业回归正常轨道的重要途径。笔者在介绍巴氏奶的特性与发展前景基础上,对河北省巴氏奶发展现状进行分析,并对制约河北省巴氏奶发展的因素进行探讨,最终提出政府应该把巴氏奶作为发展河北省乳制品行业的重点产品,在具体政策上进行巴氏奶扶持,培育巴氏奶的消费市场,以及巴氏奶生产企业要提升自身素质等建议。

关 键 词：河北省巴氏奶 巴氏奶特性 发展前景 生产 销售 

分 类 号：TS252.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] F326.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]