关于当前奶业发展的四大方面  

作　　者：高鸿宾[1] 

机构地区：[1]中国奶业协会

出　　处：《北方牧业》2017年第13期13-14,共2页

摘　　要：标志一：养殖水平大幅度提高。2016年全国奶牛养殖场（户）平均存栏75头．其中100头以上的规模化养殖场比例达到53％。规模化养殖场100％实现了机械化挤奶，80％以上配备了全混合日粮搅拌机。全国荷斯坦奶牛良种覆盖率达到了100％，平均单产达到6．4吨，规模化养殖场达到8．4吨。10吨以上的养殖企业相当普遍。去年全国奶牛存栏减少6．8％，但产奶量只下降了3．9％，生鲜奶供给充足，主要得益于奶牛单产提高和大型养殖场产能的提高。

关 键 词：规模化养殖场 荷斯坦奶牛 奶业 机械化挤奶 全混合日粮 良种覆盖率 养殖水平 养殖企业 

分 类 号：S823.91[农业科学—畜牧学]