丁酸钠对匙吻鲟血清生化指标及游离氨基酸含量的影响  

作　　者：汪富荣 孙浪 何纯希 冷奏凯 陈喜庭 杨章泉 邓亮 廖伏初[4] 肖调义[5] 任建舟 

机构地区：[1]益阳市赫山区畜牧水产局,湖南益阳413000 [2]益阳市赫山区鱼类良种繁育场,湖南益阳413000 [3]益阳兰溪腾飞渔业发展有限公司,湖南益阳413000 [4]湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153 [5]湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心湖南农业大学,湖南长沙410128 [6]益阳市泊湖岭绿色农林有限公司,湖南益阳413041

出　　处：《饲料研究》2017年第12期36-38,46,共4页Feed Research

基　　金：国家大宗淡水鱼类产业技术体系项目(CARS-46-42);益阳市科技局重点项目(YK1644)

摘　　要：为研究不同质量分数包膜丁酸钠对匙吻鲟血清生化指标及游离氨基酸含量的影响,选取225尾初始体质量(48.87±3.13)g匙吻鲟为研究对象,在匙吻鲟基础饲料中分别添加0(对照组)、0.10%、0.25%、0.50%和0.75%包膜丁酸钠,配制5种等氮等能试验饲料,试验在水库网箱中进行,每网箱饲喂15尾,每处理组3个重复,以鱼体质量3.00%~5.00%的投喂量日投喂3次,试验期70 d。试验结果表明:在饲粮中添加包膜丁酸钠可显著提高匙吻鲟血清总蛋白、球蛋白、苏氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)、蛋氨酸(Met)和异亮氨酸(Ile)含量(P<0.05);与对照组相比,丁酸钠添加量为0.10%时,匙吻鲟血清总蛋白、球蛋白、苏氨酸、蛋氨酸和异亮氨酸含量显著升高,比对照组分别提高2.69%、2.69%、70.56%、39.41%和47.35%(P<0.05)。研究表明饲料中添加适量的包膜丁酸钠可显著提高匙吻鲟蛋白代谢相关血清生化指标及游离必需氨基酸含量,适宜添加量为0.10%。

关 键 词：丁酸钠 匙吻鲟 血清生化指标 血清游离氨基酸 

分 类 号：S816.48[农业科学—饲料科学]