西班牙研究饲科中的亚麻籽油对羊乳脂中反-10，顺-15十八碳二烯酸含量的影响  

出　　处：《乳业科学与技术》2017年第3期I0001-I0001,共1页JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

摘　　要：近年来研究人必血反。动物消化道内容物及肌肉和脂肪组织中检测出了反-10，顺-15十八碳二烯酸，并对其进行了表征，但乳及乳制品中是否含有这种脂肪酸尚不明确。近日，西班牙科研人员定量测定了乳脂肪中的反-10，顺-15十八碳二烯酸，以期更好地了解其代谢来源，

关 键 词：十八碳二烯酸 乳脂肪 西班牙 亚麻籽油 酸含量 消化道内容物 脂肪组织 定量测定 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]