检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:赵晴
机构地区:[1]吉林省公主岭市园艺特产管理站,吉林公主岭136100
出 处:《农民致富之友》2015年第20期99-99,共1页
摘 要:芹菜是一年四季常见的蔬菜之一,其香气浓郁,食法多样,即可炝拌炒食,也可作为馅料,是日常餐桌上的家常菜之一。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C,蛋白质、碳水化合物、食物纤维,以及钙、磷、铁等微量元素。适量食用,可以清热利湿、解毒消肿、健胃润肺、凉血降压等食疗价值,尤其是对于高血压患者,常食芹菜叶对高血压、动脉硬化等症状都具有较好的辅助治疗功效。芹菜种植过程中,及时有效的防治病害,是获得稳产增收的关键。
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