黄河三角洲地区池塘大水面生态养殖黄河口大闸蟹的研究  

作　　者：杨建新 左明 杨玉艳 

机构地区：[1]东营市海洋与渔业局,山东东营257091

出　　处：《水产养殖》2017年第8期7-8,共2页Journal of Aquaculture

摘　　要：黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称河蟹、毛蟹等，味道鲜美，营养价值高，为国家地理标志农产品。山东省东营市为黄河口大闸蟹的主要养殖地，自1993年开始大面积养殖，目前黄河口大闸蟹养殖和分布面积已达100万亩（含黄河口湿地自然保护区），其中精养面积约7．2万亩，产值0．62亿元。

关 键 词：大水面生态养殖 黄河三角洲地区 黄河口 大闸蟹 湿地自然保护区 大面积养殖 池塘 中华绒螯蟹 

分 类 号：S966.16[农业科学—水产养殖]