袋装香菇菌种制备技术  

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作  者:廖盛祥 

出  处:《食用菌》2017年第4期30-30,共1页Edible Fungi

摘  要:笔者在实践中选择采用壳斗科树种,树龄30年,木质坚硬的木片、木屑基质制香菇菌种,具有香菇菌丝在袋中生长均匀、菌龄较短、菌丝粗壮、再生力强、成品率98%。1材料制备选择壳斗科中红椽、若楮、茅栗等树种、树龄30年左右的木材,加工成木片、木屑备用。

关 键 词:香菇菌丝 制备技术 菌种 壳斗科树种 袋装 材料制备 再生力 树龄 

分 类 号:S646.12[农业科学—蔬菜学]

 

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