家族性高乳糜微粒血症患儿的饮食管理  

Dietary management of children with familial hyperchylomicronemia

作　　者：张胜男[1] 连冬梅[1] 李杨[1] 王琳[1] 邱正庆[1] 

机构地区：[1]北京协和医院儿科病房,北京100730

出　　处：《护理学杂志》2017年第17期100-102,共3页Journal of Nursing Science

摘　　要：目的总结家族性高乳糜微粒血症患儿的饮食管理方法。方法对1例家族性高乳糜微粒血症患儿进行饮食管理,住院期间指导食物选择以及烹饪方法、饮食管理方法,正确而严格地记录饮食日记;随访期间护士每日与家属联系,根据患儿三酰甘油结果调节饮食,逐渐增加蛋白质摄入量及调整食用油比例。结果随访3个月,患儿三酰甘油稳定在10mmol/L以下,未发生胰腺炎。结论饮食日记是贯穿住院期间以及随访期间饮食管理的基础,持续的饮食管理可控制家族性高乳糜微粒血症患儿的血脂水平。

关 键 词：家族性高乳糜微粒血症 高三酰甘油血症 饮食管理 饮食日记 随访 

分 类 号：R473.72[医药卫生—护理学] R459.3[医药卫生—临床医学]