浅析我国食品安全管理体系(基于ISO 22000标准)认证的现状及存在问题  被引量:8

Brief Analysis of Present Situationand Existing Problems on Food Safety Management System in China(Based on ISO 22000 Standard)

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作  者:郑晓燕 张倩茹[2] 艾启俊[3] 

机构地区:[1]北京恩格威认证中心有限公司,北京100005 [2]山西省农业科学院果树研究所,果树种质创制与利用山西省重点实验室,山西太原030000 [3]北京农学院,北京102206

出  处:《农产品加工(下)》2017年第8期48-50,54,共4页Farm Products Processing

摘  要:通过对食品安全管理体系(基于ISO 22000标准)认证作用的简要介绍,系统分析了我国食品安全管理体系认证的现状,对近年来认证趋势的变化、认证证书数量及地区分布进行了详细分析,指出了我国目前食品安全管理体系认证存在的问题,以期对食品安全管理体系的应用起到一定基础作用。The certification function of food safety management system (based on IS 22000 standard) is brief introduced in this paper, then the current situation of food safety management system certification in China, and the changes of certification trend and the number of certification certificates and the regional distribution in recent years are systematically analyzed. The paper points out the problems of China's current food safety management system certification, which plays a fundamental role in the application of food safety management system.

关 键 词:食品安全管理体系认证 22000标准 现状 问题 

分 类 号:F203[经济管理—国民经济]

 

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