长沙地区亚健康老年人饮食偏嗜辛辣因素与中医体质研究  

作　　者：朱灿 尹抗抗[2] 谭达全[2] 徐满春 郭春秀[2] 徐琦[4] 

机构地区：[1]湖南省长沙市望城区乌山街道社区卫生服务中心,湖南长沙410209 [2]湖南中医药大学,湖南长沙410208 [3]湖南省长沙市望城区乔口镇卫生院,湖南长沙410215 [4]湖南省中医药研究院,湖南长沙410006

出　　处：《湖南中医杂志》2017年第8期148-149,共2页Hunan Journal of Traditional Chinese Medicine

基　　金：湖南省科技厅资助项目(编号:2014SK3051);湖南中医药大学中医基础理论校级重点学科资助

摘　　要：目的:分析长沙地区老年人亚健康状态饮食偏嗜辛辣因素,探讨其饮食偏嗜辛辣与中医体质的关系,为根据中医体质预防亚健康提供依据。方法:采用流行病学病例对照设计,对亚健康和健康老年人群进行体质以及饮食口味偏嗜辛辣进行统计分析。结果:老年健康人群与老年亚健康人群的体质分布情况差异具有统计学意义(P<0.01);老年健康人群与老年亚健康人群的饮食口味偏嗜辛辣的分布情况差异具有统计学意义(P<0.01);在健康组中,平和质与偏颇质的饮食口味偏嗜辛辣的分布情况具有统计学意义(P<0.01);在亚健康健康组中,平和质与偏颇质的饮食口味偏嗜(辛辣、咸、炙烤)的分布情况具有统计学意义(P<0.01)。结论:以体质是否偏颇来判断人是否处于亚健康状态是有失妥当,但是可以说明处于偏颇体质状态的人群更容易发生亚健康;饮食偏嗜辛辣,易导致亚健康发生;长沙老年人长年累月喜食辛,易导致肺气过度偏盛,物极必衰,故使得肺气虚,易形成气虚体质。

关 键 词：老年人 中医体质 亚健康 偏嗜辛辣 

分 类 号：R195.4[医药卫生—卫生统计学]