想了解一座城市的口味?去逛逛便利店  

作　　者：衡洁 

出　　处：《新城乡》2017年第6期40-42,共3页New Urban and Rural Areas

摘　　要：有人概括便利店是：＂人情味,回家灯。＂这是一门洞悉人心的生意。在大卖场艰难转型的时候,＂小而美＂的便利店扎根在人们日益碎片化的消费中持续生长当年从上海读书回来,最想念的上海美食,除了小笼包这类传统小吃,还有一款金枪鱼餐包让我念念不忘——只有当地的罗森便利店里有售。那几年,但凡先生有机会去上海出差,

关 键 词：小笼包 罗森 告诉我 屈臣氏 就业比例 产品多样化 寡头竞争 趋势报告 时间成本 雪菜肉丝面 

分 类 号：F724.2[经济管理—产业经济]