德国发明可自我溶解的牛奶胶囊  

作　　者：杜琳 

出　　处：《食品开发》2017年第4期76-76,共1页

摘　　要：德国马丁·路德大学研究人员发明了一种在热饮料里可自我溶解的牛奶胶囊，这种胶囊可方便地用在会议、飞机等快捷热饮供应场所，减少牛奶的塑料或纸壳包装。这项发明刊登在最近的《化学工程和技术》杂志上。

关 键 词：胶囊 牛奶 发明 溶解 德国 研究人员 化学工程 热饮料 

分 类 号：TS252.1[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]