鉴别菜种有窍门  

作　　者：刘万珍 

出　　处：《农家参谋》2017年第9期55-55,共1页

摘　　要：一看.即根据种子的形状、大小、皮色来鉴别.有些种子的长短与果实长短有一定的相关性,果长的黄瓜,其种子也细长;青皮长形的冬瓜,种子光滑,稍长,无边线;扁而短的粉皮冬瓜,种子稍宽,有边线.白皮和青皮茄子其种子色淡,紫色茄子种子色深,而九叶茄种子色比五叶茄、七叶茄的深.白菜种子颜色黑亮为新籽,灰暗有白霜的为陈籽.

关 键 词：鉴别 茄子种子 菜种 种子颜色 七叶茄 冬瓜 青皮 边线 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]