日粮纤维的功能及其在猪饲料中的应用  

作　　者：向娜娜 赵江涛[1,2] 王凤麟 陈玲 冯建文[1,2] 夏超笃 

机构地区：[1]广东温氏食品集团股份有限公司,广东云浮527400 [2]农业部动物营养与饲料学重点实验室,广东云浮527400

出　　处：《饲料研究》2017年第17期6-10,共5页Feed Research

摘　　要：日粮纤维作为一种特殊营养素,其本质是不能被动物消化道分泌的消化酶所分解的多糖类物质。日粮纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、抗性淀粉、β-葡聚糖、果聚糖、果胶、寡聚糖、糖蛋白等组成的成分和结构复杂的混合物,具有改善肠道微生物区系、改变食糜理化性质、延缓胃排空等功能。来源不同及理化性质差异较大的日粮纤维在猪饲料中的应用也不相同。研究主要从日粮纤维的定义、分类、理化性质及其在猪饲料中的应用进行综述,以促进其在饲料生产中的研究利用。

关 键 词：日粮纤维 猪饲料 理化性质 

分 类 号：S816.11[农业科学—饲料科学]