大肠杆菌合成羟基脂肪酸的研究进展  

Advances in biosynthesis of hydroxy fatty acids by Escherichia coli

作　　者：何乔飞 吴辉[1] 

机构地区：[1]华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237

出　　处：《生物加工过程》2017年第5期71-79,共9页Chinese Journal of Bioprocess Engineering

基　　金：国家自然科学基金青年基金(21406065)国家自然科学基金面上基金(21776083);国家重点研发计划(2017YFB0309302);上海市"科技创新行动计划"基础研究领域项目(17JC1404800);工业生物催化教育部重点实验室开放课题(2015101);中央高校基本科研业务费探索研究基金(222201313007;22A201514042);生物反应器工程国家重点实验室开放课题

摘　　要：羟基脂肪酸(hydroxy fatty acids,HFAs)具备羟基和羧基功能团,是聚酯纤维和聚酰胺的前体,是当今绿色聚合物材料的理想单体之一,在医疗、工业和食品等方面有着广泛应用。本文中,笔者对利用大肠杆菌生物催化合成羟基脂肪酸的不同策略、研究进展及其成果进行综述,并介绍了大肠杆菌中利用代谢工程策略合成羟基脂肪酸的研究方向与进展。Hydroxy fatty acids containing hydroxyl and carboxyl functional groups are ideal precursors of green polymer materials,poly ester fibers and poly amides.They are widely used in medical,industrial and food fields.We review here the research progress of hydroxy fatty acid biosynthesis by Escherichia coli. Metabolic engineering strategies to improve hydroxy fatty acid synthesis in engineered Escherichia coli are also reviewed.

关 键 词：羟基脂肪酸 脂肪酸 生物催化 代谢工程 大肠杆菌 

分 类 号：Q819[生物学—生物工程]