关于地方优良品种衡山黄鸡生产形势的思考  

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作  者:杨育勤 

机构地区:[1]衡山县畜牧水产局,湖南衡山421300

出  处:《中国畜牧兽医文摘》2017年第9期23-23,共1页

摘  要:衡山黄鸡,俗称黄郎鸡,又叫湘黄鸡,是衡山县独特地理环境形成的一个肉蛋兼用型地方良种。它以体型小、肉质细嫩、清香可口、皮薄骨酥、味美甘甜和强身健体等显著特点享誉港澳等国际国内市场,1999年曾被国家外贸部授予"名贵项鸡"称号,2007年被评为湖南名牌农产品。

关 键 词:开云 畜牧水产局 地方优良品种 生产区域 规模养鸡 兼用型 国内市场 商品鸡 县衡 专业技术人员 

分 类 号:S858.31[农业科学—临床兽医学]

 

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