大连地区1154例食物不耐受结果分析  

作　　者：于淼琛[1] 潘立阳[2] 王凤[1] 

机构地区：[1]大连医科大学附属第一医院检验科,辽宁大连116011 [2]大连市疾病预防控制中心传染病地方病防制所,辽宁大连116011

出　　处：《实验与检验医学》2017年第5期701-703,共3页Experimental and Laboratory Medicine

摘　　要：目的了解大连地区人群对食物的不耐受情况。方法采用酶联免疫吸附法(ELISA),对前来本院进行食物不耐受检测的1154例人群血清中14种食物过敏原特异性Ig G抗体进行检测。结果在所有患者中,703例(60.92%)特异性IgG呈阳性,并且存在对多种食物不耐受的现象。14种食物不耐受特异性Ig G的检测结果差异有统计学意义(χ~2=2344,P<0.01)。其中鸡蛋、牛奶、西红柿的食物不耐受程度较显著。女性受试者对螃蟹、鸡蛋、小麦的不耐受比例高于男性,差异有统计学意义(P<0.05)。人群对一种食物不耐受率很高,相比两种或多种食物不耐受率差异有统计学意义(χ~2=531.6,P<0.01)。结论大连地区人群的食物不耐受阳性率较高,尤其是女性受试者对螃蟹、鸡蛋、小麦的不耐受程度很高。

关 键 词：食物不耐受 特异性IGG抗体 大连地区 

分 类 号：R446.62[医药卫生—诊断学] R593.1[医药卫生—临床医学]