芫荽的栽培管理、贮藏与食用  

作　　者：刘佳贺[1] 郭文场[2] 刘东宝[2] 李悦 

机构地区：[1]长春市图书馆,吉林长春130021 [2]中国人民解放军军事医学科学院长春离职干部休养所,吉林长春130022 [3]天津市河西区瑞斯特双语幼儿园,天津300222

出　　处：《特种经济动植物》2017年第11期48-51,共4页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：芫荽（《日用本草》）（Coriandrum sativum L.,1753）,别名香菜（《韵略》、中国北部）、胡荽（《食疗本草》、《嘉佑本草》）、香荽（《本草拾遗》）、圆荽（《东轩笔录》）、莞荽（《普济方》）、满天星等,

关 键 词：栽培管理 芫荽 食用 贮藏 《本草拾遗》 中国北部 香菜 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]