目标成本管理在高星级酒店中的应用——以GM酒店为例  

作　　者：金渝琳[1] 

机构地区：[1]重庆工业职业技术学院财经学院

出　　处：《财会通讯（中）》2017年第11期60-64,共5页Communication of Finance and Accounting

摘　　要：在金融危机的波及下,高级酒店的经营面临巨大的挑战,部分高级酒店都存在亏损状况。为扭亏为盈,高级酒店须准确定位并选择合理的成本管理策略。本文以具有酒店典型特征的GM酒店为例,探讨高级酒店成本管理普遍存在的问题,并根据先进目标成本管理体系提出改进建议,旨在对酒店业能够找到长久发展的方向提出新的思路。

关 键 词：目标成本管理 目标价格 全价值链 全生命周期 

分 类 号：F715.5[经济管理—产业经济] F719.2