低蛋白日粮添加酶解蛋白肽对生长育肥猪生长性能、血液指标、养分消化率的影响  

作　　者：崔家军[1] 张鹤亮[1] 张维金 张迪[1] 李秀花[1] 

机构地区：[1]河北北方学院动物科技学院,河北张家口075000 [2]秦皇岛益尔生物科技有限公司,河北秦皇岛066000

出　　处：《中国畜牧杂志》2017年第11期80-85,共6页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：河北省科技厅重点研发计划项目(16226601D)

摘　　要：本试验旨在探讨生长育肥猪日粮蛋白水平降低3个百分点后添加不同剂量的酶解蛋白肽对生产性能、血液生化指标、养分消化率及背膘厚的影响。选取杜×长×大三元商品猪300头,采用单因子试验设计,随机分为5个处理,每个处理4个重复。对照组饲喂基础日粮,LP组饲喂低蛋白日粮,LP1、LP2、LP3组分别在低蛋白日粮基础上添加1%、2%、3%酶解蛋白肽。试验期中猪阶段30 d,大猪阶段24 d。结果表明:LP组的平均日增重、采食量显著低于对照组(P<0.05),LP3组的平均日增重、平均日采食量与对照组差异不显著(P>0.05);LP组的白蛋白含量显著低于LP1、LP2组(P<0.05),与对照组、LP3组差异不显著(P>0.05),LP1组白蛋白的含量最高;对照组血清尿素的含量最高,LP组尿素的含量最低,二者差异显著(P<0.05),它们与其他各处理差异不显著(P>0.05);所有低蛋白组的粗蛋白、钙的消化率显著低于对照组(P<0.05)。结果提示,日粮蛋白水平降低3个百分点,猪生长性能显著降低,但低蛋白日粮添加3%的酶解蛋白肽可达到正常蛋白水平的饲养效果。本试验初步确定了生长育肥猪中猪阶段饲粮粗蛋白:小肽:赖氨酸的适宜比例为13%:0.4%:0.84%,大猪阶段为11.5%:0.4%:0.65%。

关 键 词：低蛋白 氨基酸 酶解蛋白肽 生长育肥猪 生长性能 血液指标 背膘厚 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]