我国有机水产品现状、存在问题及发展潜力  

作　　者：王健 

机构地区：[1]穆棱市团结水库,黑龙江穆棱157514

出　　处：《黑龙江水产》2017年第5期9-11,共3页Northern Chinese Fisheries

摘　　要：随着我国国民收入的增加,生活水平的提高,人们自我保健意识的增强,人民早已不再满足温饱,有机水产品成为人们追求返璞归真,回归自然、健康生活的一部分,是继绿色水产品之后具有更高标准、更安全、更卫生的具有更好发展前景的现代特色水产品.有机水产品来源于有机水产养殖业生产体系,是根据国家有机水产养殖业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构进行认证.相对于有机畜禽食品,有机水产品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、无农残、口感好的优良特性.作为水产技术推广职能部门,推广和发展有机水产养殖具有紧迫感、前瞻性和必要性;是我国水产养殖产业经济转型升级过程中新的增长点,有助于增强我国水产品在世界水产市场上的竞争力和渔业从业者的增产增收.下面就我国有机水产品的发展现状、存在问题和发展潜力作以下阐述.

关 键 词：发展潜力 生活水 产品现状 有机水产品 水产养殖业 自我保健意识 水产技术推广 有机水产养殖 

分 类 号：F326.4[经济管理—产业经济]