南通市学龄前儿童饮食现状调查分析  

作　　者：黄佳[1] 刘文兵[1] 

机构地区：[1]南通市妇幼保健院,江苏南通226006

出　　处：《中国初级卫生保健》2017年第3期33-34,37,共3页Chinese Primary Health Care

基　　金：江苏省南通市社会事业科技创新与示范项目(HS149006)

摘　　要：目的了解本地区学龄前儿童的饮食行为状况及对营养基本知识的熟知情况。方法采用分层整群随机抽样的方法,抽取南通市有代表性的4所不同等级(省示范1所、一类1所、二类1所、三类1所)幼儿园共858名学龄前期儿童,对他们及主要带养人进行营养知识-态度-行为(K-A-P)及饮食行为进行问卷调查。结果四类幼儿园的认知分、行为分差异有统计学意义(P<0.05),态度分差异无统计学意义(P>0.05)。影响儿童饮食行为的因素有很多,其中父亲文化程度、家庭年收入对认知和行为的影响差异有统计学意义(P<0.05),不同带养人对认知的影响差异有统计学意义(P<0.05),母亲文化程度对认知、态度和行为的影响差异均有统计学意义(P<0.05)。结论学龄前儿童的营养基本知识匮乏,不良饮食行为状况普遍存在,需要妇幼保健机构联合幼儿园及家长加强对他们进行营养知识的普及。

关 键 词：学龄前儿童 营养知识-态度-行为 饮食行为 

分 类 号：R173[医药卫生—妇幼卫生保健]