关于加强“黔北黑猪”品种资源保护及利用的建议  

作　　者：秦华[1] 

机构地区：[1]遵义职业技术学院

出　　处：《遵义科技》2017年第1期32-34,共3页

摘　　要：“黔北黑猪”主要分布于贵州北部，是遵义唯一上“中国畜禽品种志”的地方猪品种，在养殖上有繁殖率高、发情征候明显、母猪护仔性强、耐粗饲、适应性强、易育肥、屠宰率高等优点，并且黔北黑猪肉质鲜美，肥肉肥而不腻、瘦肉鲜嫩美味，还深受美食家及消费者的青睐。

关 键 词：黔北黑猪 品种资源保护 利用 地方猪品种 畜禽品种 繁殖率 适应性 屠宰率 

分 类 号：S828.2[农业科学—畜牧学]