大蒜汁对金黄色葡萄球菌抑菌效果的研究  

作　　者：李孝敬 姬国杰 

机构地区：[1]新乡医学院三全学院生命科学技术学院,河南新乡453003

出　　处：《农村经济与科技》2017年第19期55-56,共2页Rural Economy and Science-Technology

摘　　要：金黄色葡萄球菌是一种重要的人畜共患病致病菌,严重危害着人和动物的健康。为研究大蒜对金黄色葡萄球菌的抑菌效果,分别测定不同浓度及不同温度处理过的大蒜汁对该菌的抑菌圈大小,结果表明大蒜汁的抑菌效果随着浓度的增大而增加,并随着温度的升高大蒜汁的抑菌效果逐渐减弱,并在常温下(20℃处理过)大蒜汁抑菌效果最好。

关 键 词：金黄色葡萄球菌 大蒜 抑菌效果 

分 类 号：S633.4[农业科学—蔬菜学]