美洲鲥鱼的养殖风险和对策  

作　　者：刘青华 郑玉红 孟涵 王文洁 

机构地区：[1]苏州依科曼生物农业科技有限公司,江苏苏州215030 [2]苏州鱼之源生物科技有限公司,江苏苏州215030

出　　处：《科学养鱼》2017年第11期1-3,共3页Scientific Fish Farming

基　　金：江苏省科技支撑计划(BE2014320);国家中小企业创新基金(14C26213201130)资助项目

摘　　要：美洲鲥鱼,又称美国鲥鱼,是在长江鲥鱼（又称中华鲥鱼）濒临灭绝的情况下,作为替代种于2003年引入中国。已在全国12个省市形成一定的养殖规模,成为国内最珍贵的养殖种类之一。目前,我国美洲鲥鱼的养殖产业尚处于初级发展阶段,随着养殖规模逐年增长,养殖过程中暴露出的问题逐渐显现。本文结合多年来在美洲鲥鱼养殖技术研发和推广方面的实践经验,

关 键 词：美国鲥鱼 美洲 养殖风险 养殖规模 养殖种类 养殖产业 养殖过程 实践经验 

分 类 号：S965.219[农业科学—水产养殖]