中条山地区几种野生药用蔬菜  

作　　者：任阿红 

机构地区：[1]山西运城农业职业技术学院,山西运城044000

出　　处：《中国林副特产》2017年第6期81-83,共3页Forest By-product and Speciality in China

摘　　要：野生药用蔬菜具有营养价值高,无污染、味道鲜美,能提高人体免疫功能,具有一定的医疗和保健功效,越来越得到人们的青睐。通过对中条山野生药用蔬菜实地调查,介绍了几种野生药用蔬菜的代表种类、营养成分、药用功效和食用方法。

关 键 词：中条山 野生药用蔬菜 综述 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]